新鮮な全国の厳選地鶏を、その日一番美味しい形で。
塩は自家製。素材を活かした一品一品をご堪能ください。
※価格は全て税込みです
遠方からも、わざわざ食べに来られる方がいるほど人気のからあげ。ムネ肉をそのまま、表面はカリっと中はレアに揚げた独特の食感。脂っこくなく、ごまダレでサラダ感覚で味わえます。
たたきのように表面を炙って香ばしく仕上げ、中はレアに。おろしポン酢でさっぱりといただけます。見た目はボリュームたっぷりですが、上品な味でペロっと食べられる、お酒にあう一品。
鶏の出汁をスープにした特製の水たき。煮込むほど鶏の旨味が増し、〆の雑炊・うどんまで余すことなくお楽しみいただけます。
新鮮な全国の厳選地鶏の美味しい焼き鳥がおすすめ。地鶏の旨味を引き立てるため、塩は自家製で。塩と地鶏のバランスが絶妙な味加減を生み出します。
３種類２本ずつ 計６本（２〜３名様におすすめ）
４種類３本ずつ 計１２本（４〜６名様におすすめ）
※つくねは事前にご予約をお願いいたします。
ご予約のない場合、3名様以上でひとグループ一本のみ注文可能
★印がついたお食事は、レアもしくは生でのご提供となります。妊娠中の方やご体調の優れない方はご注文をお控え頂けますようお願いいたします。
★印がついたお食事は、レアもしくは生でのご提供となります。妊娠中の方やご体調の優れない方はご注文をお控え頂けますようお願いいたします。
当店おすすめの山梨ワインや日本酒とのコラボを考えてお作りしております。串焼きも、素材によって焼き時間が異なるため、一本一本ご提供させていただきますので、お酒とともにゆっくりお楽しみください。
○お時間になりましたらコースはスタートいたしますので時間厳守でお願いいたします。
○コース料理でご予約の場合、グループ全員が同じコースでのご利用となります。
○コース料理の場合、お席のお時間は基本2〜2時間半制とさせていただきます。
※コース料理は二名様よりお受けいたします。
※季節などにより、一部内容が変更となる場合がありますので、ご了承ください。
※上記各コースには飲み放題は付いておりません。
全国から厳選した日本酒・山梨ワイン・焼酎など豊富に取り揃えております。
お酒のページを見る →お電話、WEBからお気軽にご予約ください。